Kip Tajine met couscous طاجين الدجاج
Gisteren voor het eerst van mijn leven gebruik gemaakt van een tajine. Grappig, zo’n aardewerken pot op je gaspitje, en maar bang …
Stoofvlees met rode kool en aardappelen
Hier een recept voor de donkere dagen van de winter. Comfortfood, zoals ze dit aan de andere kant van de plas noemen. …
Een receptje tussendoor (salade Caprese met toast)
Caprese, een Italiaans gerechtje, wat als lunch gegeten kan worden, maar ook als borrelhapje bij een lekker glas Prosecco genuttigd kan worden. …
Weer of geen weer…
Hoe vaak hoor je het niet? “Het is toch echt geen weer om te barbecueën!” Wat beweegt een mens er toe om …
(On)veilig barbecueën
Ik las op de website van de Nederlandse Brandwonden Stichting een artikel over de terugval van de Nederlanders naar onveilig barbecueën. Het …
Petter’s Hot ‘n’ Sticky Sweet ‘n’ Spicy Chickenwings
Dat is een bek vol: “Petter’s Hot ‘n’ Sticky Sweet ‘n’ Spicy Chickenwings” en ook wat betreft de smaak! Deze manier van …