
Klassieke komkommersalade (klasszikus uborkasaláta)
De komkommersalade staat in Hongarije standaard op elke kaart, welk restaurant je ook bezoekt. En gaat ook altijd vergezeld van tomatensalade en …
Alles wat je in je gewone keuken kunt bereiden.
De komkommersalade staat in Hongarije standaard op elke kaart, welk restaurant je ook bezoekt. En gaat ook altijd vergezeld van tomatensalade en …
Echte Grunneger Poffert Echte Grunneger Poffert De dames hadden een “zussen-weekeinde”. Gezellig! En omdat ik met pasen een poffert gemaakt had was …
Om een mooie stamppot te maken heb je goede ingrediënten nodig. Een stamppot is een vrij eenvoudig gerecht en daarom moet je …
Ik weet het, volgens de huidige spellingsregels is het pannenkoek, er zou een logische verklaring voor moeten zijn waarom we het zo …
In Nederland noemen we het Goulash, in Hongarije noemen we het Pörkölt. Als de Hongaren het hebben over Gulyás (ja, zo schrijf …
Ik ga nooit uit Hongarije weg zonder lángos te hebben gegeten. Lángos is dé street food snack van Hongarije. Je vindt de …
Pain d’epi, een brood met oortjes*. Ik zag in een kookprogramma op tv hoe makkelijk dit te maken was, en ruim een …
Ik ben dol op fastfood, niet perse dat van de welbekende ketens, maar wel van snel klaar in de keuken. Soms, als …
Je kent hem vast wel, de Small Wrap Honing Mosterd van de McDonald’s. Tijdelijk een zogeheten “Euroknaller”, maar kost nog steeds € 2,– …
Op verzoek van mijn geliefde schoonzus komt hier het recept van mijn mediterrane gehaktballen. Wij dachten beiden dat het al op de …